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属相的交接点也是在立春

  今年除夕迎立春!万年一遇?不宜嫁娶?网络段子手又上线,农历腊月三十,太阳到达黄经315°时,我们将在午间迎来立春节气。《群芳谱》:“立,始建也。春气始而建立也。”立,有开始之意;而春,则代表着温暖、生长。立春,既表示新的季节的到来,也意味着一个新的轮回的开始。

  2019年2月4日11:14,农历腊月三十,太阳到达黄经315°时,我们将在午间迎来立春节气。

  《群芳谱》:“立,始建也。春气始而建立也。”立,有开始之意;而春,则代表着温暖、生长。立春,既表示新的季节的到来,也意味着一个新的轮回的开始。

  “千年难遇龙花会,万年难遇谢交春”是网络段子手们今年新生产出来的概念,过去民间并没有这个说法。

  除夕遇上立春,背后其实有一段历法的故事。我们古代历法分为太阳历和太阴历,二十四节气根据的是太阳历,而我们民间老百姓说的农历是以太阴历为主的阴阳调和历。古代的“年”和“岁”是有差别的,年指的是阴历的轮回周期,岁指的是阳历的轮回周期。

  古人说“岁在己亥”,戊戌和己亥都是按二十四节气,也即按中国的阳历来计算的,我们所说的属相,十二生肖是跟十二地支对应的,所以说,属相的交接点也是在立春。也就是说,

  除夕遇上立春,到底是不是百年一遇或万年一遇?答案显然也是否定的。施爱东介绍,除夕和立春巧合在同一天,上一次是2000年。除了2019年2月4日这天,除夕当天立春还会出现在

  有说法还认为,年前就立春,那么在2019年的农历年就没有立春了,民间称这样的年份为无春年、盲年等,民间传言这样的年份不适合嫁娶。对此,广东省民俗文化研究会副会长潘剑明认为,“两头无春”和“两头都有春”都是再正常不过的历法现象,

  “现在已经不提倡这些说法,有的农村祠堂摆酒两年前就被预订了,符合老百姓需求的就是好年。”

  潘剑明还指出,目前一些关于民俗的“伪命题”其实是在误导大众。比如今年年三十立春,年廿九就是绝日,一些人把绝日理解成不宜做事,要求大众将传统贴春联的日期改在年廿八。“其实绝日是意味着一个季节的结束,即将开始新的节气,立春立夏立秋立冬的前一天都是绝日,并不是按日子好坏来定的。”潘剑明指出,贴春联是一种喜庆的民俗,广州人喜欢在过年前一两天贴春联,这样才有浓浓的年味。

  具体预报如下:3日,全省大部阴天间多云,有分散小雨,早晚(轻)雾明显,雾时能见度小于1公里。

  4日-5日(除夕到初一),西部市县有分散小雨,东部市县阴天间多云,局部有短时小雨,中南部市县早晚有(轻)雾,雾时能见度小于1公里。最低气温:粤北偏北市县8℃~12℃,粤西南部市县17℃~21℃,其余市县13℃~16℃。

  6日-8日(初二到初四),广东大部市县多云间阴天,早晚有(轻)雾,其中西部市县有分散小雨。最低气温:粤北市县9℃~15℃,粤西市县18℃~22℃,其余市县15℃~18℃。

  9日-10日(初五到初六),受较强冷空气影响,广东大部分市县转小雨;各地日平均气温先后下降5℃~7℃。

  这样的气候,正是各种细菌病毒异常活跃时期,流感、、麻疹、猩红热、肺炎等多有发生和流行。而人的机体,刚经过一个寒冬的“蛰伏”,免疫能力和抗寒能力仍处于相对较弱状态,稍有不慎便容易感染风寒而致病。

  皆因春属木,与肝相应,子时为晚上11点到凌晨1点,是中医的经脉运行到肝、胆的时间,此时熟睡有助于顺应天气,涵养肝气。

  做法:莲藕刮皮洗净切块,蚝豉泡开洗净,猪脊骨洗净斩块焯水,生姜切片,陈皮泡开。汤锅里放适量清水煮开后,放入所有食材,大火烧开,改小火熬制1.5小时,用食盐调味即可。

  专家点评:蚝豉搭配莲藕,粤语中谐音寓意“好事连连”。中医认为蚝豉味咸、性微寒,归心、肝经,可养阴补肝,养血安神。而莲藕煮熟后则能健脾开胃,益血补心。适合春节期间探亲团聚,经常熬夜容易耗伤肝阴,心神也得不到休养的人群食用。

  干竹笙50克,鸡半只,腐皮和火腿各50克,生姜5片,胡椒粉、食盐适量。

  做法:将鸡斩件,焯水备用。干竹笙开水泡发10分钟,洗净。锅内加入350毫升开水,放入火腿、生姜,小火煮30分钟。再放入鸡、竹笙、腐皮煮10分钟左右,加入胡椒粉、食盐调味即可。

  专家点评:竹笙搭配腐皮,粤语中谐音寓意“富足高升”。竹笙益气健脾、养阴润肺,是菌类中的人参,固又名“竹参”“菌中皇后”,风味鲜美,口感极佳,再配合鸡、火腿、腐皮,是一道制作简单又不失年味的美食。

  打春牛意在策励农耕。潮汕地处韩江三角洲土壤肥沃,农业甚发达,因而与劝农有关的这一习俗得以在潮汕地区保留下来,但具体事项已有所改变。